photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Dans le cadre d'une ouverture de restaurant médico-social MEDIREST au sein d'une maison de retraite située à Nancy (54), nous recherchons notre futur Cuisinier F/H. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes et produisez 70 repas par service (midi et soir). Ce que l'on vous propose : Date de démarrage souhaitée : 03 avril 2025 Type de contrat : CDI Horaires : roulement 1 semaine de 6 jours puis 1 semaine de 4 jours, 1 week-end sur 2 travaillés Salaire & Avantages : 2 100€ brut/mensuel fixe + 103,96€ brut de primes mensuelles + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 15 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer au opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

EHPAD public autonome de 90 places situé à Pont-à-Mousson, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à temps plein. Vous assurez la préparation, la confection et le contrôle de la qualité des repas en veillant au respect des différents régimes des résidents et des règles d'hygiène. La connaissance des normes HACCP et du travail de restauration collective en EHPAD seront appréciés. Votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre bon relationnel seront des atouts pour réussir. Postes de 7h à 14h30 ou de 11h15 à 18h45. 35 heures hebdomadaires. 1 week-end travaillé par mois. L'équipe cuisine est composée de 5 personnes. Poste à pourvoir de suite.